Expertos de talla mundial como el economista Jeffrey Sachs, protagonistas del II Congreso contra el hambre y la pobreza de la UCV

Expertos de talla mundial como el economista Jeffrey Sachs, protagonistas del II Congreso contra el hambre y la pobreza de la UCV

La Universidad Católica de Valencia celebra los próximos jueves 5 y viernes 6 de octubre el II Congreso Internacional ‘Pobreza, hambre y sostenibilidad: Por una nueva humanidad’. Esta edición centrará su atención en la sostenibilidad, que analizarán expertos mundiales como el biólogo molecular Marc Van Montagu, el Premio Nobel de Medicina Richard J. Roberts; Jeffrey Sachs, director del Instituto de la Tierra de la Universidad de Columbia (EE UU); y la exministra de Medio Ambiente Elvira Rodríguez.

Asimismo, participarán en el encuentro, que tendrá lugar en la sede de Santa Úrsula, el Cardenal Arzobispo de Valencia, Antonio Cañizares, y Monseñor Marcelo Sánchez Sorondo, canciller de la Pontificia Academia de las Ciencias del Vaticano;

El congreso internacional está organizado por la Cátedra de la Teología de la Caridad de la UCV, y viene a exponer el trabajo que han desarrollado durante un año los expertos de las seis comisiones que conforman la línea de investigación permanente sobre el hambre.

Con ese objetivo, el encuentro seguirá apostando, como se hizo en la primera edición, por la agricultura de precisión avalada por 126 Premios Nobel, que defienden que estas nuevas técnicas permiten enriquecer los alimentos tradicionales con componentes como vitaminas que pueden ayudar a paliar enfermedades muy graves como la ceguera infantil y paliar el hambre; además de avanzar paliando el hambre y de seguir analizando las nuevas fuentes de alimentos emergentes.

SIGUIENDO AL PAPA

Por otro lado, las sesiones profundizarán también “en la necesidad de fundamentar la existencia en Dios para ser sostenibles”, como expone el director del encuentro internacional y vicerrector de la UCV, José Luis Sánchez: “Es necesario un diálogo entre creyentes y no creyentes sobre el teísmo para tenerlo en cuenta como respuesta intelectual. Además de la respuesta sapiencial desde la Fe, que produce auténtica esperanza de vida”.

Siguiendo el magisterio del Papa Francisco y la ecología integral, el congreso de la UCV servirá, asimismo, “para reflexionar sobre el ser humano y la solidaridad que este ha de tener con todo hombre, especialmente con los más pobres y vulnerables. La creación que ha de ser respetada en sus distintos aspectos, y las nuevas pobrezas, han de tener respuesta, desde la universidad”, expone Sánchez.

PROGRAMA

JUEVES, 5 OCTUBRE

10:00 Apertura institucional

11:00 Dr. Richard John Roberts, Premio Nobel en Medicina, “La campaña de los Premios Nobel en soporte de los alimentos emergentes (GMOs)

12:30 Ponencia Dr. Marc Van Montagu, Premio Mundial Alimentación 2013

16:30 Mesa expertos
Dr. Domingo Ribeiro “Destrucción de los alimentos: ¿Contradicción o estrategia?
Dr. Juan Sapena “Reflexiones sobre la erradicación de la pobreza, el verdadero desarrollo y sostenibilidad dentro de una enseñanza social católica.”

17:30 Dr. José Luis Sánchez, Vicerrector UCV y Director del Congreso “Pobreza y hambre: Ética de la sostenibilidad”

VIERNES, 6 DE OCTUBRE

10:00 Ponencia (teleconferencia) Dr. Jeffrey D. Sachs, Director del Centro para el Desarrollo Sostenible en el Instituto de la Tierra de la Universidad de Columbia (Nueva York)

11:30 Mesa expertos
D. Enrique Orquín “La fantasía Misericordia: Una respuesta permanente desde la caridad.”
Dr. Roberto Sanz: “Una pedagogía de la sostenibilidad: Pobreza y hambre en el mundo.”

12:30 Ponencia Dña. Elvira Rodríguez Herrer, Presidenta de la empresa Tragsa y Ex Ministra de Medio AMbiente

16:30 Mesa expertos
Dr. Ginés Marco “El sujeto moral encarnado.”
Dr. José Tena “La potencialidad de la ciencia para abordar la problemática del hambre: ecología, biotecnología, la ganadería y la gran despensa del mar.”

17:30 Ponencia Exmo. Rvdmo. Mons. Marcelo Sánchez Sorondo, Obispo – Canciller de la Academia Pontificia de las Ciencias

18:30 Ponencia de clausura: D. Antonio Cañizares, Cardenal Arzobispo de Valencia y Gran Canciller de la UCV. Conclusiones, Dr. José Luis Sánchez, Vicerrector UCV y Director del Congreso